過年快到了，冰箱內還有一些剩餘食材沒吃完，為了要空出冰箱空間擺年菜，決定拿這些剩餘食材來做一道南瓜海鮮濃湯，不但簡單方便，喝不完的濃湯還能凍起來，之後可以用來做南瓜濃湯燴飯或燴麵，算是一道適合清冰箱，又很好變化的料理。
因為是用剩餘食材做的料理，所以食材和作法不是西式正統的濃湯作法，但味道還是不錯喔。
過年快到了，冰箱內還有一些剩餘食材沒吃完，為了要空出冰箱空間擺年菜，決定拿這些剩餘食材來做一道南瓜海鮮濃湯，不但簡單方便，喝不完的濃湯還能凍起來，之後可以用來做南瓜濃湯燴飯或燴麵，算是一道適合清冰箱，又很好變化的料理。
因為是用剩餘食材做的料理，所以食材和作法不是西式正統的濃湯作法，但味道還是不錯喔。
食譜、料理訣竅 (11)
