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這是一道懶人式的義大利蕃茄肉醬,手續簡單,熱量又低,清爽的味道非常好吃


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說到我老媽,她的手藝實在是一流的,凡是吃過她的菜的人很少有人會不稱讚(會吐槽她的大概只有我和老爸,畢竟再厲害的人總還是有出槌的時候...:P),偶而放假回家的時候,雖然她嘴裡老是嘮叨著叫我要減肥少吃點,但是第二天卻又燒了滿桌子的菜等著,當媽的人果然都是很矛盾啊!


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某次過年的時候,我媽祭出了一道超豪華的料理:魚翅燉鮑魚。剛聽到老媽說要做到這道湯的時候我還真是傻眼,這……這會不會太豪華了啊?

沒想到老媽一副無所謂的口吻說:「反正過年嘛!剛好手邊也有材料。」

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這是一道作法超簡單,味道卻非常棒的料理,大力推薦喔!


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